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Date de création : 09.02.2011
Dernière mise à jour : 07.10.2019
617 articles


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Biscuits au parmesan-basilic

Publié le 05/10/2016 à 09:48 par gourmandise-en-folie Tags : bonjour papier parmesan farine beurre gourmandise en folie poivre basilic
Biscuits au parmesan-basilic

Bonjour, aujourd’hui je vous propose des petits sablés au parmesan pour l’apéritif, très simple à avec 3 fois rien comme ingrédients.

 

Ingrédients :

150 g de farine

150 g de beurre

150 g de parmesan

quelques feuilles de basilic hachée (facultatif)

Poivre

Mélangez tous les ingrédients, et pétrissez jusqu’à obtenir une boule (il n’y a pas besoin d’œuf ni d’eau) faites un gros boudin que vous filmez et laissez reposer au réfrigérateur pendant 2 heures.

Préchauffez le four à 180 °C, puis chemisez une plaque de papier cuisson, sortez la pâte du frigo, et coupez la environ ½ centimètre, puis disposez-les sur une plaque en veillant à espacer entre chaque biscuit. Enfournez pendant 7 à 10 minutes tout dépend de votre four, les biscuits doivent d’une couleur dorée, laissez refroidir.

 

Attention ces biscuits sont très friables néanmoins très bon.

Commentaires (1)

cuisineetpatisserie le 18/10/2016
bonne idée pour un apéritif. sa donne envie
http://cuisineetpatisserie.centerblog.net


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