Bonjour, aujourd’hui je vous propose une recette du blog : http://lesdelicesdesandstyle.over-blog.com/ . Parfois il m’arrive de n’avoir plus d’idée, alors je flâne sur la blogosphère culinaire à la recherche d’idée.  La plus part du temps, je trouve mes recettes dans mes livres de cuisine et pâtisserie que je réadapte à ma façon, mais de temps en temps j’aime bien tester les recettes d’autre bloggeuse (eur) sans modifier la recette puisque ce sont leur création, et c’est aussi une façon de vous faire découvrir mes blogs préférer. Ici  ce sont des baguettes viennoises, c’est entre le pain et la brioche.  J’en avais déjà fait, mais sans trop de succès,  ce n’était jamais comme je voulais, sur son blog j’ai trouvé «  la recette », elle est vraiment excellente, bien doré et croustillante à l’extérieur et bien moelleuse à l’interieur,  au petit déjeuné avec du beurre et de  la confiture c’est  vraiment délicieux.  J’ai tellement été conquise par sa recette que j’ai voulu la partagé avec vous, bon je ne vous écris pas la recette, mais je vous laisse le lien : http://lesdelicesdesandstyle.over-blog.com/2014/10/baguettes-viennoises.html

Bon je les ai fait d’une forme différente, pour que ça soit plus rigolo pour mon fils, et n’ai pas mis de sucre en grain car je n’en avais pas.

N’hésitez pas a visité son blog  http://lesdelicesdesandstyle.over-blog.com/

Et sa page facebook : https://www.facebook.com/SandstyleCooking

Aujourd'hui je vous propose une petite recette oriental, j’adore les petits gâteaux orientaux, le miel, la fleur d'orangé, l'eau de rose, les amandes, noisettes, pistaches toute ces saveurs dans de  petite bouché c'est juste trop bon. j'avais envie de mangé des cornes de gazelle,j'en avais déja gouté dans un salon de thé ou il ni avais que des gâteaux orientaux, et j'ai adoré ces petit croissant fourré aux amandes avec de la canelle et de la fleur d'orangé, et juste en ne mangeant qu'une bouché j'avais l'impréssion de voyagé, s'était magique, avec un bon petit the à la menthe s'était waou!!! j'avais envie de retrouver ces gôuts,  mais voilà, je n’en ai jamais fait et c’est pour ça que j’ai cherché un peu de partout sur internet, je suis tombé sur le blog  Saléha spécialisé dans la cuisine et pâtisserie oriental http://www.auxdelicesdupalais.net/ et j’ai trouvé son blog magnifique et plein de bonne chose, notamment les cornes de gazelle, vous pouvez retrouver sa recetteici, j’ai modifier un peu la recette et j’ ai mis de la canelle,et des zestes de citron à la place de la fleur d’oranger pour qu’ils soit au gout de tout le monde, même si j’aurais préféré avec de la fleur d’orangé, ils étaient vraiment délicieux. Et je tenais à remercier Saléha pour toutes ces bonnes recettes et n’hésitez pas à faire un tour sur son blog. et ça page facebook

Voici une recette que j’ai trouvé dans le blog de « j’en reprendrai bien un bout » l’illustration est fabuleuse et la recette assez simple à réaliser (quoi que le pétrissage à la main,  est assez laborieux quand on a pas de robot et un petit marmot dans les pattes lol) la recette est aussi assez simple et comme je n’aime pas les choses compliqué,s'était tres bien pour moi.  D’habitude j’aime bien modifier les recettes à ma sauce, mais la pas la peine, la recette est parfaite. Pour la cuisson je les ai laissez un peu plus longtemps, non par ce que j’aime les pain au lait bien cuit, mais par ce qu’un petit monstre de presque 2 ans n’as pas arrêté de me sollicité comme à chaque fois que je fais quelque chose d’ailleurs, mais ils était tres tres bon et bien moelleux. Bon assez de bla bla je vous laisse allez sur le blog d’Isa pour que vous puissez dévorer ces petit pains au lait des yeux et suivre ça recette qui est parici 

Voici une nouvelle recette de flan au carotte cœur Kiri que j’ai trouvé sur leur site dans la rubrique cuisine à quatre mains, il y a plein de recette sympa à faire avec nos enfant. Les flans étaient vraiment très bon et mon petit boy adore et nous aussi d’ailleurs. Voici la recette pour 8 petits flans

Ingrédients :   500g de carotte

                       3 œufs

                       2 cuillères à soupe de lait

                       4 Kiri

                       ½ cuillères à café de curry

                      Sel poivre

Commencez par éplucher et couper en morceau les carottes, faites les cuire dans une grande casserole d’eau salée pendant 20 min.

Egouttez et laissez les refroidir. Passez les carottes au mixeur, ajoutes les œufs, le lait le curry, sel et poivre. Remplissez vos moules à muffin en silicone  à moitié de carotte, coupez  les Kiri en deux et placez une moitié au centre, puis versez le reste par-dessus. Faites cuire pendant 30minutes à 180°C.