"MES PARTENAIRE"

Aujourd’hui je vous présente mon nouveau partenaire« la perle des dieux » c’est une conserverie des produit de la mer de qualité, voici leur histoire :

 En 2004, alors que la conserverie Gendreau vient de fêter ses 100 ans, un équipage se forme pour explorer un nouveau cap. D'un côté, Philippe Gendreau, porteur d'une tradition sardinière qui en est à sa quatrième génération. De l'autre, Claudie Vardelle, épicurienne passionnée, adepte du bon et du beau. Leur projet : redonner à la sardine de Saint-Gilles-Croix-de-Vie ses lettres de noblesse et, pourquoi pas, la rendre sérieusement tendance.  

J’espère à mon tour vous faire apprécier leurs produits à travers mes recettes, qui arriverons très prochainement, j’ai quelques idée en tête mais chutttttt  je n’en dit pas plus, en attendant voici ce que j’ai reçus :

Emietté de thon jambon de Bayonne et piment

Sardine de st gilles-croix-de-vie millesime 2013

Sardine aux deux olives et romarin

Noix de st jacques aux brisures de truffes

Je remercie chaleureusement Emilie Crepeau et toute l’équipe de la  perle des dieux pour ce généreux colis d’échantillon, et ferais en sorte de mettre comme il se doit leur produits à l’honneur. En attendant les recettes voici leur site : http://www.laperledesdieux.com/accueil

Et leur page facebook : https://www.facebook.com/pages/Conserverie-La-Perle-des-Dieux/255409754513203